桃家常做法?琥珀核桃家常做法
发布时间:2025-06-12 23:12:03 作者:玩站小弟
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湖北腊鱼的做法
1:把腊鱼400g先斩成小块 ,再用温水洗净,湖北浸泡几分钟左右 ,腊鱼捞出滤干备用。法湖
2 :在中火上置炒锅,北腊放入适量植物油 ,家常待八成热时,做法放入一包四川永川豆豉(230g左右,窍门超市有卖),湖北煸炒至出香味即可。
3:用盘子先码好腊鱼,再把炒锅内的豆豉均匀铺在鱼上,置入上大气蒸锅内用大火蒸20分钟 ,取出即可食用。特点:蒸过的腊鱼尽量去除了致癌物质 。豉香浓郁,与鱼香相得益彰。
湖北腊鱼的做法 ,腊鱼怎么做好吃
有一款简单的做法,比较省时方便 。
1:把腊鱼400g先斩成小块,再用温水洗净,浸泡几分钟左右 ,捞出滤干备用。
2:在中火上置炒锅,放入适量植物油,待八成热时 ,放入一包四川永川豆豉(230g左右 ,超市有卖) ,煸炒至出香味即可 。
3:用盘子先码好腊鱼,再把炒锅内的豆豉均匀铺在鱼上,置入上大气蒸锅内用大火蒸20分钟 ,取出即可食用 。特点:蒸过的腊鱼尽量去除了致癌物质。豉香浓郁,与鱼香相得益彰。
湖北襄阳腌制腊鱼的做法
1.
取下风干好的咸鱼,放入水盆中浸泡2个小时;浸泡时间的长短与鱼的硬度有一定关系,如果是刚风干不久的鱼,泡的时间自然就短些;泡鱼的目的是为了让鱼变软,好切块;同时也可在一定程度上去除鱼身上的咸味 。注意:如果您买的或自己做的干鱼过咸,最好换次水多泡一下 。
2.
准备好的青红辣椒分别切好,生姜、大蒜 、葱段切好备用。
3.
将泡好的腊鱼切成小块。
4.
锅里烧热油,放入腊鱼块煎至两面金黄 。
关于湖北腊鱼的家常做法,湖北腊鱼的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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