梅花肉家常做法(梅花肉家常做法大全)

  发布时间:2025-06-08 23:44:50   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 甜筒糯米饭怎么做
  2. 白甜糯米饭的法豆法做法
  3. 四川白糖糯米饭的正宗做法

甜筒糯米饭怎么做

用料

糯米500克红豆馅适量黄油2块坚果30克大枣8颗白砂糖适量

做法步骤

1糯米提前一晚上泡好,第二天将泡好的沙炒糯米摆在盘里,加入清水刚刚浸糯米即可

2盘里放一块黄油(有猪油也可以?豆沙的猪油) ,隔水开锅蒸20分钟即可

3蒸好的甜饭甜饭糯米倒入盘中,加入白砂糖搅拌均匀。常做常这个时候的法豆法糯米已经很好吃啦,香甜香甜的沙炒哦

4找一个深口的碗,碗里抹一层黄油(这个步骤也可以用保鲜膜代替 ,为了更好的脱模哦)

5再铺上各种坚果

6铺一层糯米 ,压实,再加入红豆沙压实

7再把剩余的糯米铺上 ,压紧实 。再上锅蒸,开锅五六分钟即可。

8出锅啦,把碗倒扣即可特别好吃 ,香甜可口哦

白甜糯米饭的做法

1.将糯米淘净,放在冷水中泡50分钟 ,捞出沥干 ,放入电饭锅  ,加入450毫升净化水,按照电饭锅说明把饭煮熟 ,制成糯米饭。舀到大碗里 ,稍凉2分钟后加入白糖、黄油,拌匀备用。

2.红枣洗净,用温水泡30分钟,去核,切成两半。将烤南瓜籽  ,花生仁和核桃仁剁细碎 。把碎核桃仁拌入红豆沙里。

3.取直径为18厘米的浅碗1个,用色拉油将碗内抹一遍,防止粘连。把菠萝片放碗底中间 ,将碎的花生和瓜子仁放在菠萝片中间的空里。将枣子 、糖桔子瓣放在碗底以菠萝为中心,呈放射状排列开 。放上1/2量的糯米饭,铺匀;再将核桃豆沙泥均匀抹上

四川白糖糯米饭的正宗做法

锅中不放油,倒入肉糜 ,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒 ,酱油 ,白糖 ,倒入泡香菇的水 。再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可 。

温州糯米饭的做法,准备材料:

一、糯米饭

糯米:适量 、清水 :适量 、纱布:适量。

二、肉汤

猪腿肉:350g、干香菇:10朵、姜末 :少许 、黄酒 :2汤匙、酱油:1.5汤匙、白糖 :1汤匙、老抽  :少许、油条、榨菜 :适量。

1 、糯米洗净  ,倒入没过糯米的水,浸泡至少一小时。

2、猪肉切成肉糜 ,姜切姜末 ,香菇泡软后切丁 ,泡香菇的水留着有用 。

3、锅中不放油 ,倒入肉糜  ,大火翻炒至颜色变白且开始出油 ,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒 ,酱油,白糖 ,倒入泡香菇的水 ,再加清水至淹没,可加入少量老抽上色 。

4 、煮开后转中火煮5分钟即可 。转移到汤锅里保温备用。

5、糯米浸泡好后 ,沥掉全部的水  。锅中倒凉水 ,放上蒸屉,屉上放一个碗,碗中铺一层微微湿润的纱布,平铺上糯米 。

6 、再盖一层湿润的纱布 ,开大火,蒸到糯米熟了即可 。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整 。

7、盛一碗蒸好的糯米饭 ,依次铺上一层油条碎,少许榨菜丁,浇上肉汤即可。

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